Anche quest’anno Angem e le Associate hanno partecipato in mondo propositivo ai Convegni focalizzati sui temi di attualità per la ristorazione collettiva.
L’evento si conferma un appuntamento cruciale per l’intero settore, offrendo una piattaforma unica di confronto sinergico tra operatori, professionisti, accademici ed Istituzioni.
Il Presidente ha partecipato alla sessione di apertura ponendo sul tavolo temi e riflessioni di importanza strategica per definire scenari futuri più sostenibili.
A questo link è possibile scaricare l’intervento completo